Papo de Nutricionista

low carb

Quase todo mundo já ouviu falar na famosa dieta Low Carb, mas pouca gente sabe o que realmente é e muitas vezes ela é confundida com Zero Carb. No post de hoje da coluna Papo de Nutricionista escrita pela Bruna Defávori, vamos saber tudo sobre essa nova estratégia nutricional que está ganhando o mundo e fazendo muita gente emagrecer!


 

O inverno já chegou, e junto com esses dias frios, vem o aumento do apetite, as pessoas tendem a comer mais e procurar por alimentos mais calóricos, pois com o frio nosso organismo gasta mais calorias para manter a temperatura do corpo e então o seu apetite pode aumentar. O inverno é uma época do ano em que o nosso corpo precisa de mais cuidados. Devemos dar um suprimento extra de vitaminas e mineiras pra aumentar nossas defesas contra o frio. E é sobre esse assunto que falaremos hoje na coluna Papo de Nutricionista, escrita pela Nutri Bruna Defávori.


 

Hoje na coluna Papo de Nutricionista falaremos sobre a fécula comestível, extraída das raízes da mandioca ou do aipim, com que se preparam pratos doces e salgados, mais conhecida como TAPIOCA.


 

Você sabia que segundo a Anvisa, mais de 45% das doenças transmitidas por alimentos ocorrem nas residências? Por isso o post de hoje traz dicas importantíssimas de como organizar a geladeira e evitar essas doenças.


 

Você sabe o que é gordura trans? Onde encontramos? A resposta dessa e de outras perguntas sobre o assunto está hoje no post da Coluna Papo de Nutricionista escrita pela Nutri Angélica Padilha.


 

Algumas pessoas vivem se preocupando com as calorias dos alimentos ingeridos, que são, muitas vezes, vistas como as grandes vilãs da boa forma e da alimentação saudável, mas você sabe o que são essas famosas calorias? Hoje na coluna Papo de Nutricionista a Nutri Angélica Padilha conta pra gente!


 

tempero para saladas

A diversidade de verduras é imensa no Brasil: acelga, almeirão, agrião, alface, chicória, couve manteiga, espinafre, rúcula, repolho, entre outras. Todos esses itens são indispensáveis para uma alimentação equilibrada, adequada e saudável. Mas comer salada sem tempero é ruim de mais né? Pensando nisso hoje na coluna Papo de Nutricionista a Nutri Angélica Padilha nos dá algumas dicas e sugestões práticas e saudáveis de temperos para saladas.