Olá Amelietes, tudo bem com vocês?

Chegamos à 10 mil inscritos no Youtube!! E pra comemorar fiz uma receitinha de Manjar com calda de morangos light que ficou divina!! Bora cozinhar comigo!!

RECEITA MANJAR COM CALDA DE MORANGOS LIGHT

Ingredientes:

1 lata de leite condensado light

1 1/2 latas (de leite condensado) cheias de leite desnatado

1 caixinha de creme de leite light

1 vidro de leite de côco

50g de côco ralado sem açúcar

2 pacotes de gelatina sem sabor (vermelha)

15 col sopa de água fria

Modo de Preparo:

1) Hidratar a gelatina com a água e levar ao microondas por 20 segundos.

2) Colocar todos os ingredientes no liquidificador e bater até ficar homogêneo.

3) Colocar em forma de furo no meio untada com óleo e levar à geladeira por 4 horas.

4) Desenformar e colocar a calda de morangos

Ingredientes Calda de Morangos:

1 xícara de chá de morangos maduros cortados em cubinhos

1/2 xícara de chá de açúcar

um pouco de água (ver quantidade no vídeo)

Modo de Preparo:

1) Colocar tudo em uma panela e mexer em fogo baixo até derreter o açúcar.

2) Deixar apurar por uns 10 minutos ou até desgrudar do fundo da panela.

3) Resevar e colocar sobre o manjar quando estiver frio.